Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 44º informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
/ Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Nacional de la Salud.
- Ginebra : OMS, 1995.
- 62 p. ; 24 cm.
- OMS, Serie de Informes Técnicos ; 859 .
9243208594
Salud pública
Alimentos
Aditivos alimentarios
Contaminación de alimentos
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Aditivos alimentarios
Contaminación de alimentos