Problemas de la nutrición en las sociedades desarrolladas : simposio celebrado en San Sebastián del 13 al 16 de octubre de 1987 en el marco del II Congreso Mundial Vasco / [coordinadores] J. Sáenz de Buruaga, L. González de Galdeano, J.J. Goiriena de Gandarias.

Por: Euskal Mundu-Biltzarra = Congreso Mundial Vasco, Simposio de Problemas de la Nutrición en las Sociedades Desarrolladas (2. San Sebastian. 1987).

Colaborador(es): Sáenz de Buruaga, J [coordinador] | González de Galdeano, L [coordinador] | Goiriena de Gandarias, J. J [coordinador].

Tipo de material: Libro

Tema(s): Enfermedades nutricionales y metabólicas | Nutrición | Trastornos nutricionales | Países desarrollados