Biblioteca de la Casa Amèrica

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1. Elementos de bromatología descriptiva / Günter Vollmer [et al.].

por Vollmer, Günter.

Tipo de material: libro Libro Editor: Zaragoza : Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: WA 695 ELE 1999] (1).

2. Orientaciones para el estudio de las ingestas alimentarias de contaminantes quimicos / SIMUVIMA: Sistema Mundial de Vigilancia del Medio Ambiente.

por Sistema Mundial de Vigilancia del Medio Ambiente, SIMUVIMA.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra OMS, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS OFF-87] (1).

3. Evaluacion de ciertos aditivos alimentarios : Vigésimo informe del Comité Mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-599] (1).

4. Residuos de plaguicidas en los alimentos : Informe de la Reunión Conjunta de 1975 del Grupo de Trabajo de expertos de la FAO sobre Residuos de Plaguicidas y del Comité de Expertos de la OMS en Residuos de Plaguicidas / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-592] (1).

5. Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : Algunos colorantes alimentarios, espesantes, condensados de humo y otras sustancias : Decimonoveno Informe del Comité Mixto FAO-OMS de expertos en Aditivos Alimentarios : Ginebra, 14-23 de abril de 1975 / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-576] (1).

6. Residuos de plaguicidas en los alimentos : Informe de la Reunión Conjunta FAO/OMS de 1974 del Grupo de Trabajo de Expertos de la FAO sobre Residuos de Plaguicidas y del Comité de Expertos de la OMS en Residuos de Plaguicidas / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-574] (1).

7. El uso de mercurio y compuestos alternativos en el tratamiento de semillas : Informe de una Reunión Conjunta FAO/OMS / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-555] (1).

8. Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 31º informe del Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-759] (1).

9. La comestibilidad de los alimentos irradiados : Informe de un Comité Mixto FAO-OIEA-OMS de expertos / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Agencia Internacional de Energía Atómica, OIEA ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Agencia Internacional de Energia Atómica, OIEA | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-604] (1).

10. Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : 24º informe del Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-653] (1).

11. Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : 23º Informe del Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-648] (1).

12. La comestibilidad de los alimentos irradiados : Informe de un Comité Mixto FAO-OIEA-OMS de Expertos / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Agencia Internacional de Energia Atómica, OIEA | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-659] (1).

13. Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 30º informe del Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-751] (1).

14. Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 29º Informe del Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-733] (1).

15. Evaluación de ciertos residuos de fármacos de uso veterinario en los alimentos : 36º informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-799] (1).

16. Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 35º informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-789] (1).

17. Evaluación de ciertos residuos de fármacos de uso veterinario en los alimentos : 34º Informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-788] (1).

18. Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 33º Informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-776] (1).

19. Evaluación de ciertos residuos de fármacos de uso veterinario en los alimentos : 32º informe del Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO ; Organización Mundial de la Salud.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: libro Libro Editor: Ginebra : OMS, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-763] (1).

20. Evaluation of Certain Veterinary Drug Residues in Food : Thirty-eighth Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives / Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO ; World Health Organization.

por Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO | World Health Organization.

Tipo de material: libro Libro Editor: Geneva : WHO, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: OMS IT-815] (1).