Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire / Jean Lederer.
Por: Jean, Lederer.
Tipo de material: LibroEditor: Louvain : Éditions Nauwelaerts, 1977, 1983Edición: 2º ed.Descripción: 4 vol. (v. 2: 310; v. 3: 146) p. : il. ; 24 cm.Tema(s): Salud pública | Consumo de alimentos | Higiene alimentaria
Contenidos:
v. 2: Hygiène des aliments. -- v. 3: Techlologie et hygiène alimentaire
Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
---|---|---|---|---|
Libro | WA 695 LED 1983 (v. 2) (Navegar estantería) | Disponible | ||
Libro | WA 695 LED 1977 (v. 3) (Navegar estantería) | Disponible |
Navegando Hospital 12 de Octubre Estantes Cerrar el navegador de estanterías
WA 695 ALO 2019 Cultura alimentaria | WA 695 BRY 1992 Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control | WA 695 ELE 1999 Elementos de bromatología descriptiva | WA 695 LED 1977 (v. 3) Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire | WA 695 LED 1983 (v. 2) Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire | WA 695 LOP 2015 Seguridad alimentaria | WA 695 MET 1994 Métodos oficiales de análisis de los alimentos |
v. 2: Hygiène des aliments. -- v. 3: Techlologie et hygiène alimentaire
No hay comentarios para este ejemplar.